El restaurante brasileño de lujo Fogo de Chao abrirá en el área de Sacramento
Una cadena de restaurantes brasileños de lujo está planeando su primera ubicación en el área de Sacramento.
Fogo de Chao sustituirá a Mimi’s Cafe en 1104 Galleria Blvd. en Roseville, según un permiso municipal.
No hay fecha fijada para la apertura, pero es “muy pronto”, según el sitio web del restaurante. El Sacramento Business Journal informó que un gerente de Mimi’s Cafe “desconocía” los planes de cierre.
El restaurante de carnes asadas al estilo rodízio, presentó una “modificación de permiso de proyecto mayor”, según el sitio web de la ciudad de Roseville.
La cadena brasileña planea ampliar el espacio interior y el patio, según los detalles de la descripción del proyecto en el permiso en línea.
Menú de Fogo de Chao
La cadena de restaurantes brasileños se especializa en ofrecer a sus clientes una experiencia de churrasco, que consiste en una selección de carnes de primera calidad. La variedad de cortes del menú incluye panceta de cerdo crujiente, entrecot con hueso y solomillo.
El precio del churrasco entre semana es de $49 por persona, y el de la cena, de $69.
Fogo de Chao también ofrece platos principales para aquellos que no quieran disfrutar de la experiencia de “todo lo que puedas comer” de churrasco. Las entradas incluyen lubina chilena, picaña de cordero y salmón.
Los precios de las entradas oscilan entre $22 y $32 al mediodía. Los platos principales de la cena oscilan entre $39 y $40 por plato.
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