El bar deportivo La Tia Juana busca mantener a los fanáticos de los deportes locales en Merced
Resumen generado por IA y revisado por nuestra redacción.
- La Tia Juana abre el 14 de julio en el centro de Merced con comida, cócteles y deportes.
- Hermanos Cris y Sal Tristán quieren conservar vida nocturna local e impulsar la economía.
- El bar cuenta con televisores, música en vivo y un personal de aproximadamente 20 personas
Un nuevo bar deportivo en el centro de Merced busca convertirse en un destino predilecto para los fanáticos de los deportes, ofreciendo comida clásica de bar, cócteles especiales y un ambiente acogedor.
La Tía Juana, ubicada en 425 W. Main Street, abrió oficialmente sus puertasoficialmente al público el 14 de julio, con una gran inauguración prevista para agosto o septiembre. Los hermanos Cris y Sal Tristan, propietarios del bar deportivo, afirmaron que su objetivo es crear una opción local acogedora para los clientes que, de otro modo, viajarían a ciudades más grandes como Modesto o Turlock para disfrutar de la vida nocturna.
“Estamos intentando que la economía se mantenga aquí”, dijo Cris. “Así que ojalá podamos hacer algo como en Turlock, donde la gente simplemente va de un negocio a otro, para que la economía, todo se quede en la ciudad en lugar de irse fuera”.
Originalmente concebido como una taquería y un bar, los hermanos dijeron que cambiaron su enfoque después de determinar que el concepto enfrentaría competencia de vendedores temporales locales.
“Cambiamos el concepto. Ya teníamos el nombre definido, así que no podíamos cambiarlo”, dijo Cris. “Teníamos todos nuestros planes y todo lo demás: licencias y todo lo demás, ya con ese nombre. Así que lo mantuvimos”.
El bar deportivo servirá comida tradicional de bar, como alitas, filetes de queso, hamburguesas, sándwiches de pollo, papas fritas, ensaladas e incluso platillos de inspiración mexicana como quesadillas de camarones. Habrá un menú reducido después de las 9 p. m.
La Tía Juana también ofrecerá una carta de cócteles especiales y contará con una plantilla de unas 20 personas, según Sal Tristan. El espacio incluye mesas interiores con televisores, así como mesas al aire libre en la fachada y los laterales del edificio. Se ha instalado un sistema de nebulización para mantener frescos a los comensales al aire libre durante los meses más cálidos.
“Queríamos tener un lugar donde, en primer lugar, se pudieran practicar deportes cuando hubiera deportes”, dijo Sal. “En segundo lugar, queríamos centrarnos en tener un entorno donde todos pudieran venir y pasar el rato”, añadió.
Los hermanos también planean ofrecer música en vivo varias veces durante el año con actuaciones de bandas de distintos géneros.
El horario de atención varía según el día:
- Lunes a miércoles: de 11 a.m. a 9 p.m.
- Jueves: de 11 a.m. a medianoche
- Viernes y sábado: de 11 a.m. a 2 a.m.
- Domingo: de 9:30 a medianoche.
La ubicación del bar deportivo junto al Regal Hollywood Cinema, ya está generando interés entre los comensales durante múltiples inauguraciones suaves, según los hermanos.
“Mucha gente ha comentado: ‘Oye, vamos a tomar algo o comer algo antes de ir al cine o después de salir, vamos a tomar algo y comer algo’”, dijo Sal. “Así que mucha gente nos ha dicho que ahora lo tendrán en cuenta”.
En épocas en las que hay pocos eventos deportivos en la televisión, los hermanos esperan que La Tía Juana sirva como un lugar donde los miembros de la comunidad puedan reunirse y pasar un buen rato.
Esta historia fue publicada originalmente el 30 de julio de 2025, 5:05 p. m. with the headline "El bar deportivo La Tia Juana busca mantener a los fanáticos de los deportes locales en Merced."